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Ma famille REcomposée

Ma famille REcomposée

La vie pas toujours facile d'une famille recomposée ou comment apprendre à vivre ensemble au quotidien...


Le premier "Yassa" fait par Grande-Miss...

Publié par Val1603 sur 26 Novembre 2013, 19:11pm

Catégories : #Mes enfants

Habituellement par ici, c'est moi qui cuisine...

Mr Chéri a bien cuisiné pour moi au début... pour tenter de me séduire...

Super-Boubou aime bien que je fasse avec lui un peu de pâtisserie, mais toujours : "vite-faite / bien-faite" !

Et Grande-Miss (comme moi à son âge...) : ce n'est pas encore son truc !!!

Mais parfois à force d'arguments... :

- "Dis Grande-Miss, tu trouves pas que ça fait un bail que l'on a mangé un Yassa ?".

- "En plus, tu sais Grande-Miss... C'est un plat du pays de ton père hein !".

- "Ça serait bien qu'un jour tu apprennes à le faire, en plus c'est simple !!!".

Allez savoir pourquoi, ce soir-là, Melle était bien lunée, n'avait personne à voir... alors elle traînait à la maison, et a fini par répondre à mes sollicitations et arguments et me retrouver dans la cuisine...

Alors bien sûr, moi, pour le premier Yassa de Grande-Miss, j'ai joué l'aide-cuisinière, mais surtout j'ai immortalisé l'instant, ne sachant pas quand cela se reproduirait !!!

Pas demain la veille... c'est certain !!!

Alors pour un bon Yassa, dont j'ai déjà donné la recette ...

Il vous faut :

Une Grande-Miss...

Oui, oui... avec un masque de ski... vous ne rêvez pas !

Parce que émincer des oignons : ça fait pleurer... et couler le maquillage !!!

Et ça... c'est pas top pour Grande-Miss !!!

Une fois que vous êtes bien équipé(e)... vous pouvez alors émincer oignons et échalotes...

toujours en vous appliquant hein !

Le premier "Yassa" fait par Grande-Miss...
Le premier "Yassa" fait par Grande-Miss...

Et attention aux doigts et aux ongles manucurés !!!

Ensuite... bien sûr.. n'oubliez pas de...

répondre aux SMS de vos amis que vous demandent :

- "tfq ?"

- "un yassa ak ma mere"

Le premier "Yassa" fait par Grande-Miss...

Après une bonne dizaine de SMS... : "Bah quoi faut bien j'leur réponde !!!".

Enlever le trop gras des cuisses de poulet :

"Ah nannnnn j'fais pas ça moi, c'est trop dégueu. !" - dixit Grande-Miss.

C'est donc moi qui m'y suis collée, et c'est vrai que c'est trop dégueu. !

Beurk !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Beurk !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

- "Et après, j'fais quoi ???".

- "Bah tu piques les cuisses de poulet !!!".

- "Ah ouais ! Ça j'adore !!!" (dois-je me poser des questions, graine de psychopathe ou pas ???).

Le premier "Yassa" fait par Grande-Miss...

- "Et après ???".

- "Bah prépare ta marinade !!!".

- "Bahhhhh. Comment j'peux l'savoir si tu m'le dis pas ???".

Le premier "Yassa" fait par Grande-Miss...
Le premier "Yassa" fait par Grande-Miss...

- "Puis tu mets ta marinade sur le poulet, du film transparent, et hop-hop au frigo !!".

Le premier "Yassa" fait par Grande-Miss...
Le premier "Yassa" fait par Grande-Miss...

- "C'est bon là, j'peux partir !!!".

- "Ouais pour l'instant... J'te rappelle tout à l'heure !!!".

- "Pour quoi faire ???".

- "Bah pour chauffer ton Yassa !!!".

- "Ah ouais c'est vrai !!!".

Quelque temps plus tard, vous rappelez votre ado. :

- "Grande-Miss, j't'attends !!!!".

- "Ok, j'arrive !!!".

Alors attention, à ce stade là, ne croyez pas que Grande-Miss arrive là tout de suite hein, "j'arrive" dans le langage Grande-Miss, ça veut dire, j'arrive que j'ai réussi à me lever de mon lit, fini de répondre à mes SMS, mettre à jour mes profils FB et tweeter et aussi se coiffer et se re-maquiller !!!

Donc enfin votre ado. arrive, et après lui avoir demandé de se relaver ses mains : "C'est bon elles sont propres hein !!!".

- "Heuuuuu s'il te plaît lave-les quand même !".

Et qu'elle se soit enfin exécuté... vous pouvez lui prêter votre plus joli tablier, c'est d'ailleurs le seul que vous ayez !!!

Rhoooo le beau tablier !!!!

Rhoooo le beau tablier !!!!

Faites revenir le poulet dans une grande sauteuse !

Le premier "Yassa" fait par Grande-Miss...
Le premier "Yassa" fait par Grande-Miss...

Une fois que c'est fait, enlever le poulet et faites revenir et compoter vos oignons, sans la marinade.

Le premier "Yassa" fait par Grande-Miss...

Enfin, rajouter dans la sauteuse, poulet et marinade et laisser mijoter !!!

Le premier "Yassa" fait par Grande-Miss...

Quelques 40 minutes plus tard...

Régalez-vous comme Grande-Miss !!!

Le premier "Yassa" fait par Grande-Miss...

Et chez vous, vos enfants/ados vous mijotent-ils parfois de bons petits plats ?

Dîtes-moi tout...

Et bon appétit !!!

Commenter cet article

Ava 19/12/2013 00:06

une recette exotique bien tentante !

Val1603 19/12/2013 16:46

Alors il faut se lancer... sans oublier les lunettes de ski ;-)

Cigalette 03/12/2013 17:01

Bonsoir hum! cela sent délicieusement bon:-)) ma fille et mon fils quand ils viennent apportent toujours le diner, ainsi disent-ils "maman tu peux profiter au maximum de tes petits enfants" :-))
bonne soirée

Val1603 03/12/2013 19:16

Ça c'est une très gentille attention...
Ici, pour profiter des petits enfants, c'est maman qui vient, et du coup moi qui cuisine... Ça sera d'ailleurs le cas pour le 24/12 au soir.
Bises et bonne soirée.

Carole 03/12/2013 10:56

Hmmm c'est clair que ça aussi on aimerait surement ! Il me reste des cuisses au congél elles vont finir en yassa tiens ! J'adore le look de grande Miss pour cuisiner ! =) Bisous

Carole 10/12/2013 14:48

Merki !

Val1603 10/12/2013 14:30

La recette, par ici :
http://la.famille.re-composee.over-blog.com/article-a-table-72514616.html

Carole 10/12/2013 14:10

Par contre il me faudrait la recette pour pouvoir tester ! lol

Val1603 10/12/2013 14:04

Bah si pour moi... tu l'es ;-)

Carole 04/12/2013 20:16

Arretes je suis pas une pro ! =)

Val1603 03/12/2013 19:15

Rhhha bah tu nous diras ce que tu en penses. Nous serions ravis qu'une pro. de la cuisine comme toi, nous donne son avis ;-)
Bises et bonne soirée.

Minouche 28/11/2013 14:23

Mon a eu fait de la cuisine, un moment donné, mais en ce moment, même faire chauffer son repas au cro-ondes est trop dur...
mais çà va revenir, je sais que çà va revenir !!!!

et bravo à grande Miss

Val1603 03/12/2013 19:15

Rhaaaa ces ados... c'est quand ils veulent hein... C'est clair aussi ici, qu'elle ne fera pas ça tous les jours hein... Bien trop fatiguant ;-)
Bises et donne-nous vite quelques nouvelles, ça fait un petit moment...

Minouche 28/11/2013 14:24

euhhhhhhhhhh, "loup"...c'était "mon loup"....

Eddie 28/11/2013 12:53

mon fils a essayé les oeufs au plat, une fois... 3/4 de casés... mais il sait faire les pates et le gateau au chocolat au micro ondes...
man grande aussi, pates et gateau chocolat... elle demande des fois à m'aider, mais fuit dès que ca parle d'éplucher les legumes ou nettoyer la vaisselle après..
il n'y a que la minus qui prend plaisir à mettre la main à la pate, mais elle n'est pas constante et change d'activité toutes les 5mn...
bref, c'est pas gagné chez moi ^^
ta recette a l'air sympa, faut que j'essaie :-)

Val1603 03/12/2013 19:14

Ahhhhh ranger la cuisine et nettoyer... autant te dire que c'est moi qui m'y suis collé hein !
Mais j'étais contente qu'elle se lance un peu...
Bon si tu essayes la recette, tu nous en diras des nouvelles, j'espère ;-)

Miss Zaza 28/11/2013 12:09

He ben bravo ! j'espere bien que mes enfants aussi cuisineront quand ils seront ado ! bises

Val1603 03/12/2013 19:12

Je te le souhaite... parce que c'est très agréable...mais tu as encore un peu à attendre !
Bises.

aggie 27/11/2013 13:09

Hum il faudra que j'essaye. Est-ce que ça a donné envie à Grande Miss de recommencer?

Val1603 03/12/2013 19:12

Elle a aimé faire, elle a aimé que l'on apprécie... maintenant te dire qu'elle va le faire régulièrement... Ce serait mentir... mais selon son bon vouloir... pourquoi pas !

arlette 27/11/2013 00:26

Je note, je note tout pour me plaire...
Les enfants ne cuisinaient pas mais il fesaient bien d'autres choses..
j'adore le récit en tout cas....bisous

Val1603 03/12/2013 19:11

Tu nous diras ce que tu en penses, si tu testes.
Sur ce... bon appétit ;-)

vivi 26/11/2013 23:16

Merci pour ce reportage-photo, c'est bien mieux que les vidéos que l'on peut voir sur les sites de cuisine ! Question ? Si on n'a pas de masque de ski, on peut quand même préparer un bon yassa version Grande-Miss ?
Chez nous, les ados savent très bien ouvrir les boîtes de petits pois et les paquets de pâtes. Les boîtes de pizzas aussi. Et ils font de délicieux œufs au plat/bacon :o)
Ah ! Aussi Fifille fait très bien le gâteau au yaourt et commence à faire de la pâtisserie avec ses copines... mais on n'a pas souvent le droit d'y goûter !
Bises.

Val1603 03/12/2013 19:11

Je crois bien que les lunettes de ski sont l'élément indispensable pour réussir LE YASSA !
Tu veux que je te prête notre paire ???
Et pour le reste de la dégustation, ici aussi, elle sait très bien faire tout ça... sauf la pâtisserie, c'est pas trop son truc... Grande-Miss est vraiment plutôt "salé".
Bises et bonne soirée.

chris 26/11/2013 21:25

Super soirée entre fille, tu as bien fait de prendre des photos.
Celle avec le masque de ski est extra.

Val1603 03/12/2013 19:09

En fait elle cuisinait pour toute la famille... Pendant que les filles étaient aux fourneaux, les garçons étaient à la WII : bande de veinards hein ;-)

coco 26/11/2013 21:17

Excellent..j'adore ta façon de compter....quand aux petits plats....il faut que j'attende encore un peu avant de me mettre les pieds sous la table! ;-)

Val1603 03/12/2013 19:08

C'est certain ! Là avec nos plus jeunes, il faut encore beaucoup superviser et faire avec eux : mais c'est chouette aussi !

Béatrice 26/11/2013 20:43

Grand Mec N°1 fait très bien cuire les pâtes .... ;-)
Ca a l'air bon le plat de Grande-Miss !!

Val1603 03/12/2013 19:07

Ahhhh les pâtes un grand classique des ados !
Et je confirme le plat de Grande-Miss était très bon ;-)

Femin'elles 26/11/2013 20:42

Miam miam, j'adore ta phrase 'Mr Chéri a bien cuisiné pour moi AU DEBUT... pour tenter de me séduire...' .. AAAhh ahh tous les mêmes :)

Val1603 03/12/2013 19:06

Exactement... pour nous séduire... ils sortent le grand jeu... mais au quotidien, ce sont souvent les femmes qui cuisinent... même si parfois ils nous disent... "Allez laisse, ce soir c'est moi qui cuisine !" ;-)
Et là attention, à l'état de la cuisine après ;-)

Anne-C 26/11/2013 20:06

Moi je te dis, tu vas adorer la bouffe ici! Je t'emmenerai manger bryanni :)

Yassa, j'ai bien envie d'essayer. Tu mets quoi dans ta marinade?

Val1603 03/12/2013 19:05

De toute façon, je suis friande de toutes les cuisines exotiques et prête à goûter les spécialités... Enfin dans la limite du raisonnable hein ;-)

Anne-C 26/11/2013 20:07

Ahhh c'est bon j'ai été voir sur ton lien!!!! :p

Cathnounourse 26/11/2013 19:49

Fiston est le roi du Tiramisu :)

Val1603 03/12/2013 19:04

Rhaaaa j'adore le tiramisu ;-)

PetitDiable 26/11/2013 19:32

mmmmm un bon yassa, ici aussi ça fait longtemps!

Val1603 03/12/2013 19:04

Et oui, en plus on s'est régalé !

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